مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


لكي نتخلص من النمل في خزانة المطبخ

انثري فيها قليلا من القهوه المره أو الفلفل الأسود الغير مطحون

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • كيك الزباديكيك الزباديالخميس 12 نوفمبر 2009 نخفق الزيت مع السكر جيدا ثم نضيف البيض تدريجيا مع التاكد من اندماج كل بيضه بالخليط و أثناء ذلك نضيف الفانيليا
  • التبولهالتبولهالأربعاء 21 يوليو 2010 ينقع البرغل بالطماطم المفرومه لمدة 20 دقيقه او الى ان يطرى البرغل - نأخذ

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الاثنين 24 نوفمبر 2014

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
معجنات

معجنات | بيتزا | مخبوزات | فطائر | خبز | مقرمشات

نقدم لكي في هذا القسم جميع الوصفات الخاصة بطرق عمل البيتزا الايطالي او الشرقي وايضا الفطائر الغربية والفطائر الشرقية والمخبوزات بانواعها ومختلف المعجنات العربية والعالمية

بالوظة قمر الدين ( قمريه ) - مطبخ ماما نونو خبز النان (البلدى) - مطبخ ماما نونو البسيمه - مطبخ ماما نونو مربى عنب - مطبخ ماما نونو
 
المناقيش
المناقيش

نضع الدقيق والملح والزيت في العجانه ونخلطهم جيدا ثم نضيف الخميره ونستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا .....

عدد المشاهدات 8029
الكرواسون
الكرواسون

- نضع جميع المكونات في العجانه و نعجنهم لمده من 10 : 15 دقيقه - نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه - بعد فترة التخمر الأولى نقوم بفرد العجينه على شكل مستطيل ثم نضع قطعة الزبد المفروده في المنتصف و نغلق العجينه عليها .....

عدد المشاهدات 9033
الخبز العربي
الخبز العربي

نأخذ العجينه و نقسمها إلى عدة كور ونقوم بتغطيتها و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه نحضر الكور و نفردها بالنشابه لتصبح متوسطة السمك .....

عدد المشاهدات 5628
خبز التوست
خبز التوست

نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف الخميره مع الاستمرار في العجن ثم نضيف الحليب .....

عدد المشاهدات 6561