تارت التمر
18418
المقادير
1 |
كوب |
زبده |
1⁄2 |
كوب |
سكر |
2 |
عدد |
بيض |
1⁄2 2 |
كوب |
دقيق |
- |
فانيليا |
|
- |
تمر – مربى تمر للحشو |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نقطع التمر أنصاف طوليه |
- نخفف المربى قليلا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 27 يناير 2011- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض و نستمر في الخفق
- نضيف الدقيق و ندمجه جيدا مع باقي الخليط
- نحضر قالب التارت و نضع به العجينه ثم ندهنها بالمربى و نرص التمر فوقها بشكل جمالي ثم ندهن التمر بقليل من المربى
- يدخل القالب فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج ثم يقدم
وصفات اخرى
- دجاج رستوالخميس 16 يونيو 2011 نتبل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج ثم نتركها فتره لتتشرب التتبيله نضع الدجاجه في صاج مع الزبد ثم نضعها في فرن
- كنافه مثلثات ( فيصليه )السبت 30 يونيو 2012 لتحضير القشطه : - يسخن الحليب على نار متوسطه ثم يضاف اليه خليط النشا تدريجيا و يقلب جيدا حتى يغلظ القوام ثم تترك لتبرد لعمل مثلثات الكنافه : - تمد خصلات الكنافه على سطح املس و تساوى جيدا باليد بحيث