مطبخ ماماتشيكن كيف - مطبخ ماما نونو

تشيكن كيف

تشيكن كيفتشيكن كيف
عدد المشاهدات
11060

المكونات

12
كجم
دجاج بانيه
12
كوب
زبده
5
فص
ثوم كبير
-
ملح – فلفل
-
بقدونس
-
جبن موزاريلا
-
دقيق
-
بيض
-
بقسماط

التجهيزات

- نتبل قطع البانيه بالملح و الفلفل و نتركها فتره في التتبيله
- نخرج الزبده من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره لتصبح لينه جدا
- نفرم البقدونس فرم ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 13 أكتوبر 2010

- نحضر طبق كبير و نضع به الزبده و الثوم و البقدونس و الملح والجبن وندمجهم جيدا
- نحضر قطع البانيه و نضع الحشو بداخلها و نقوم بلفها جيدا حتى لا يخرج الحشو منها
- نضع كل قطعه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و نتركهم فتره في الثلاجه
- نضع كميه كبيره من الزيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع قطع البانيه و نتركها حتى يصبح لونها ذهبي وتنضج

( يمكن أن نضعها حتى يتغير لونها فقط ثم نضعها في الفرن لتكمل سواها )

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here

وصفات اخرى

  • لازانيالازانياالأربعاء 14 يوليو 2010 طريقة عمل عجينة اللازانيا نضع الدقيق في طبق عميق و نضيف اليه الزيت و 2بيضه و نخلطهم جيدا باليد نضيف الحليب
  • رموش السترموش الستالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع البيض في وعاء و عليه السكر و جوز الهند و نخلطهم جيدا نضيف الزبده إلى الخليط وندمجها معهم
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك