تشيكن كيف

تشيكن كيفتشيكن كيف
عدد المشاهدات
12518

المكونات

12
كجم
دجاج بانيه
12
كوب
زبده
5
فص
ثوم كبير
-
ملح – فلفل
-
بقدونس
-
جبن موزاريلا
-
دقيق
-
بيض
-
بقسماط

التجهيزات

- نتبل قطع البانيه بالملح و الفلفل و نتركها فتره في التتبيله
- نخرج الزبده من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره لتصبح لينه جدا
- نفرم البقدونس فرم ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 13 أكتوبر 2010

- نحضر طبق كبير و نضع به الزبده و الثوم و البقدونس و الملح والجبن وندمجهم جيدا
- نحضر قطع البانيه و نضع الحشو بداخلها و نقوم بلفها جيدا حتى لا يخرج الحشو منها
- نضع كل قطعه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و نتركهم فتره في الثلاجه
- نضع كميه كبيره من الزيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع قطع البانيه و نتركها حتى يصبح لونها ذهبي وتنضج

( يمكن أن نضعها حتى يتغير لونها فقط ثم نضعها في الفرن لتكمل سواها )

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • مرتديلا اللحممرتديلا اللحمالجمعة 23 يوليو 2010 نفرم قطع اللحم مع الملح و الفلفل فرم ناعم نضع الخليط في طبق و نضيف الزيتون و الفلفل المجروش و الشطه و ندمجهم جيدا
  • بغاشه بالمهلبيهبغاشه بالمهلبيهالخميس 28 يونيو 2012 طريقة تحضير المهلبيه : - نخلط النشا مع الحليب و الماء ثم نضيف الكريمه و نقلب جيدا - نضع الخليط على النار مع الأستمرار في التحريك حتى يتكاثف
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك