كبسه بالدجاج

كبسه بالدجاجكبسه بالدجاج
عدد المشاهدات
8610

المكونات

3
كوب
ارز بسمتي
1
عدد
دجاجه
1
حبة
بصل صغيرة الحجم
1
م ك
معجون طماطم
2
عدد
عود قرفه
5
حبات
هيل (حبهان)
5
حبات
قرنفل
1
عدد
ليمون ناشف(لومي)
-
ملح -فلفل -كمون
3
كوب
مرقه دجاج

التجهيزات

- تسلق الدجاجه و تترك المرقه جانبا
- تقطع البصله شرائح رفيعه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010

- يقلى البصل حتى الحصول على اللون الذهبي الفاتح
- تضاف جميع البهارات الى البصل و تقلب جيدا
- تضاف الصلصه و تدمج جيدا مع المكونات السابقه
- يضاف اللومي و الفلفل الحار ( اختياري)ثم تضاف المرقه و تترك حتى الغليان و نضيف الأرز
- نترك الأرز حتى يتشرب المرقه ثم تهدأ النار ويغلق و يترك حتى ينضج
- يحمر الدجاج في الزبد
- يقدم الأرز مزين بالدجاج و يمكن ان يضاف الزبيب المحمر في الزبد ( حسب الرغبه)

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • الكريبالكريبالأربعاء 29 سبتمبر 2010 نخفق صفار البيض مع الفانيليا ثم نضيف باقي المكونات و نخلطهم جيدا نضيف الخليط إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يتماسك الخليط
  • سموثي الموز والباشن فروتسسموثي الموز والباشن فروتسالسبت 18 يونيو 2011 نضع قطع الموز وقطع الكمثرى ثم نضع التوت والباشن فروت في الخلاط ثن تضيف السكر ونخلطهم جيدا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك