شوربة دجاج بالجبن

شوربة دجاج بالجبنشوربة دجاج بالجبن
عدد المشاهدات
7749

المكونات

12
كجم
صدور دجاج
1
-
بصله كبيرة الحجم
2
فص
ثوم
1
كوب
كريمه
1
كوب
حليب
1
كوب
جبن شيدرمبشور
-
مرقه
-
ملح – فلفل – جوزه طيب
-
فلفل رومي ألوان للتزين

التجهيزات

- نقطع البصل قطع صغيره
- نخلي صدور الدجاج من الجلد و العظم ثم تقطع مكعبات متوسطة
- الحجم و تتبل بالملح و الفلفل و جوزه الطيب
- نفرم الثوم فرم ناعم
- نبشر الفلفل الرومي

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 26 فبراير 2011

- نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يحمر لونه قليلا
- نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل ثم نضع قليل من الدقيق و نقلب حتى يتغير لون الدجاج إلى اللون الذهبي الغامق
- نضيف الكريمه و الحليب و المرقه و نتركهم على النار حتى الغليان ثم نضيف الجبن و الثوم و نتبل بالملح و الفلفل
- نترك الخليط على النار حتى يغلظ قوامه قليلا ثم يقدم مزين بالفلفل الرومي الألوان و الجبن المبشور

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • بيبر إستيك مع بطاطس الماشبيبر إستيك مع بطاطس الماشالسبت 16 أكتوبر 2010 نحضر وعاء به زيت ساخن و نضع قطعة اللحم و نقلبها حتى يتغير لونها من الجانبين و تدخل في السوى نخرجها من الوعاء و نضع مكانها المرقه و نتركها
  • جمبري مشوي مع صوص الفلفل الحارجمبري مشوي مع صوص الفلفل الحارالثلاثاء 26 مايو 2015 - في وعاء يخلط الجمبري مع الزيت و الفلفل الحار و يترك جانبا لمدة نصف ساعه - بعد النصف ساع
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك