شوربة دجاج بالجبن

شوربة دجاج بالجبنشوربة دجاج بالجبن
عدد المشاهدات
4209

المكونات

12
كجم
صدور دجاج
1
-
بصله كبيرة الحجم
2
فص
ثوم
1
كوب
كريمه
1
كوب
حليب
1
كوب
جبن شيدرمبشور
-
مرقه
-
ملح – فلفل – جوزه طيب
-
فلفل رومي ألوان للتزين

التجهيزات

- نقطع البصل قطع صغيره
- نخلي صدور الدجاج من الجلد و العظم ثم تقطع مكعبات متوسطة
- الحجم و تتبل بالملح و الفلفل و جوزه الطيب
- نفرم الثوم فرم ناعم
- نبشر الفلفل الرومي

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 26 فبراير 2011

- نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يحمر لونه قليلا
- نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل ثم نضع قليل من الدقيق و نقلب حتى يتغير لون الدجاج إلى اللون الذهبي الغامق
- نضيف الكريمه و الحليب و المرقه و نتركهم على النار حتى الغليان ثم نضيف الجبن و الثوم و نتبل بالملح و الفلفل
- نترك الخليط على النار حتى يغلظ قوامه قليلا ثم يقدم مزين بالفلفل الرومي الألوان و الجبن المبشور

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • صدور الدجاج بالمشرومصدور الدجاج بالمشرومالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع زيت في مقلاه الى ان يسخن ثم نضيف البصل و نتركه حتى يذبل قليلا - نضيف السبانخ والمشروم ونقلب جيدا حتى يتغير اللون و يذبل ثم نضيف
  • عثمليه بالقشدهعثمليه بالقشدهالاثنين 18 يونيو 2012 - في وعاء كبير تدعك الكنافه بالزبده باليدين حتى تغلف كلها جيدا بالزبده - تدهن الصينيه جيدا بالزبده
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك