شوربة الذرة

شوربة الذرةشوربة الذرة
عدد المشاهدات
8688

المكونات

12
كجم
ذره حلوه
1
-
بطاطس كبيرة الحجم
1
-
جزره كبيرة الحجم
2
-
بصل أحمر متوسط الحجم
2
كوب
كريمه
-
زنجبيل
-
كرفس
-
ذره و بقدونس للتزين

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأحد 09 يناير 2011

- نضع قطعه كبيرة من الزبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و الكرفس و البطاطس و الجزر و الزنجبيل و نتركهم لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر
- نضيف كميه كبيره من الماء حوالي لتر و نتركه حتى الغليان مع التأكد من نضج الخضار ثم نضيف الذرة و نتركها تغلي لمدة 5 دقائق
- يرفع الوعاء عن النار و نتركه يبرد
- نضع الخليط في الخلاط و يطحن ناعم
- يعاد غلي الشوربه على نار هادئه ثم تضاف الكريمة و تحرك جيدا
- تقدم الشوربه مزينه بالبقدونس و الذرة

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • مخلل الفلفل الأخضرمخلل الفلفل الأخضرالأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الماء و الملح في برطمان زجاجي و نحركهم جيدا حتى يذوب الملح
  • مكبوس السمكمكبوس السمكالثلاثاء 20 يوليو 2010 نضع طبقه من شرائح البطاطس و فوقها طبقه من شرائح الكوسه ثم الباذنجان و طبقة السمك ونتبل كل طبقه بقليل من التتبيله السابقه و فوقهم نضع كزبره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك