خروف مشوي

خروف مشوي خروف مشوي
عدد المشاهدات
9673

المكونات

1
-
خروف حوالي 7 ك
-
ملح – فلفل – كزبرة – كركم – قرنفل – زنجبيل – بابريكا – حبهان

التجهيزات

- نضع التوابل في طبق كبير مع كميه مناسبه من الزيت وندمجهم جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 15 يوليو 2011

- نحضر الخروف ونغلفه جيدا بالتتبيله السابقه من الخارج والداخل
- نحضر صينيه كبيره ونضع الخروف عليها ثم يدخل فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 40 دقيقه لكل كيلو
- أثناء طهي الخروف نفتح الفرن ونضع عليه من السائل الخارج منه
- يقدم مع أرز بالخلطه

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • دجاج فرن بالجبن البارماجاندجاج فرن بالجبن البارماجانالسبت 16 يوليو 2011 نخلط جبن البارماجان بالتوابل والبقسماط ثم نضع قطع الدجاج ونتركها قليلا ثم نضع قطع الدجاج في صاج الفرن ثم تغطى بالزبدة
  • الباتون ساليه الباتون ساليه الخميس 12 نوفمبر 2009 نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكم
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك