دجاج مشوي

دجاج مشويدجاج مشوي
عدد المشاهدات
11068

المكونات

1
-
دجاجه
2
-
بصله متوسطة الحجم
1
م ك
زبادي
1
م ك
مسترد
-
ملح – فلفل – شطه – زعفران
-
عصير ليمون – زيت زيتون

التجهيزات

- تشق الدجاجه من البطن وتدق لتصبح مفروده او تقطع قطع حسب الرغبه
- نقطع البصل شرائح رفيعه
- يذاب الزعفران في ماء مغلي

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 13 يوليو 2011

- نضع البصل في طبق كبير ومعه الملح والفلفل والشطه ونفرمهم جيدا باليد حتى نحصل على ماء البصل
- نضع الدجاجه والزعفران ونقلبهم سويا
- نضيف الزبادي والمسترد وعصير الليمون وزيت الزيتون وندمج المكونات جيدا
- نترك الدجاجه يوم كامل في التتبيله
- نحضر شبكه ونضع الدجاجه عليها ثم نضعها على الفحم

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • جلاش بالمكسراتجلاش بالمكسراتالثلاثاء 13 يوليو 2010 نضع شريحه من الجلاش و ندهنها بالزبد ثم نضع شريحه اخرى وندهنها و هكذا حتى نصل الى نصف الكميه - نضع
  • كيك القهوةكيك القهوةالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 - نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك