كفته سيخ

كفته سيخكفته سيخ
عدد المشاهدات
14012

المكونات

1
كجم
لحم ضاني مفروم
2
-
بصله متوسطة الحجم
1
-
عصير ليمون
-
بقدونس
-
ملح – فلفل

التجهيزات

- نفرم البصل فرم ناعم
- نفرم البقدونس

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 17 يونيو 2011

- نمزج اللحم المفروم مع البصل جيدا ثم نضيف البقدونس وعصير الليمون ونتبل بالملح والفلفل
- نخلط المكونات السابقه جيدا حتى تتماسك مع بعضها
- نحضر الأسياخ ونشكل عليها الكفته ثم نضعها على الفحم أو على الشوايه حتى يتم النضج
- تقدم على أطباق مزينه بأوراق البقدونس

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here

وصفات اخرى

  • الباتون ساليه الباتون ساليه الخميس 12 نوفمبر 2009 نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكم
  • جمبري مقليجمبري مقليالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضع الجمبري في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت مع الاستمرار في التقلب حتى ينضج و يأخذ اللون الذهبي
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك