مطبخ مامادجاج بالكاري - مطبخ ماما نونو

دجاج بالكاري

دجاج بالكاريدجاج بالكاري
عدد المشاهدات
10247

المكونات

1
-
دجاجه متوسطة الحجم
1
-
بصله كبيرة الحجم
3
فص
ثوم
1
م ك
دقيق
1⁄2
م ص
سكر
1
م ك
معجون طماطم
1⁄2
لتر
ماء
-
ملح – فلفل

مكونات خلطة الكاري

1⁄2
م ص
كمون مطحون
1⁄4
م ص
فلفل أسود
1
م ص
بهار
1⁄2
م ص
مسحوق فلفل أحمر
1
م ص
كزبره مطحونه
1
م ك
مسحوق كاري

التجهيزات

- نقطع الدجاجه إلى 8 قطع
- نفرم البصل والثوم فرم ناعم
- نجهز خلطة الكاري بدمج مكونات الخلطة

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010

- نضع زيت في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه أصفر نضيف الثوم والدقيق ونستمر في التقليب
- نضيف قطع الدجاج وخلطة الكاري ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف السكر ومعجون الطماطم مع التقليب
- نترك الوعاء على نار هادئه مع التقليب من أن للأخر وإضافة الماء إذا لزم الأمر حتى يتم النضج

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك