كبد الدجاج

كبد الدجاجكبد الدجاج
عدد المشاهدات
3630

المكونات

12
كجم
اكباد دجاج
2
حبة
بصل كبيرة الحجم
2
حبة
فلفل اخضر كبير الحجم
12
كوب
صلصة فلفل احمر حار
1
م ص
عصير ليمون
-
زبده
-
ملح - فلفل أسود - كمون

التجهيزات

- يقطع البصل و الفلفل قطع صغيره
- تقطع كبد الدجاج الى قطع متساوية الحجم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 16 مايو 2014

- تذوب الزبده في مقلاة كبيره ثم نضيف اليها البصل و الفلفل الأخضر
- نقلب لمدة 10 دقائق
- نضيف اليهم كبد الدجاج و نتركها الى ان يتغير لونها من جميع الجوانب مع مراعاة التحريك من وقت لأخر
- نضيف صلصة الفلفل الأحمر الحار و عصير الليمون و نقلب
- تخفف النار و نتركهم لعدة دقائق مع التقليب المستمر حتى تمام النضج
تقدم مزينه ببعض من اوراق البقدونس

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • كبده اسكندرانيكبده اسكندرانيالاثنين 01 مايو 2017 نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الشاورمه نفرم الثوم فرم ناعم مع الكمون نقطع البصل قطع صغيره
  • خبز الزباديخبز الزباديالجمعة 29 أكتوبر 2010 نضع البيض في العجانه و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف العسل و الزبده ثم السيمولينا مع الاستمرار في العجن
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك