جمبري مشوي

جمبري مشويجمبري مشوي
عدد المشاهدات
3786

المكونات

1
كجم
جمبري كبير الحجم
5
فص
ثوم
-
كزبره خضراء
-
عصير ليمون
-
ملح – فلفل – شطه
-
خل – زيت زيتون
-
كاتشب
-
أسياخ خشب

التجهيزات

- نفرم الثوم فرم ناعم
- نقطع الكزبره قطع صغيره
- ننظف الجمبري جيدا و ينزع قشره ثم يشق من البطن

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 09 يونيو 2015

لشوي الجمبري :-
- نحضر طبق كبير و نضع به الثوم – الكزبره – الليمون – ملح – فلفل زيت زيتون و نقلبهم جيدا
- نضع الجمبري في التتبيله لفتره طويله
- نحضر الأسياخ و نضع الجمبري بها ثم نضعها على الشوايه حتى ينضج تماما ثم يقدم مع الصلصه

لعمل الصلصة:-
- نضع كميه كبيره من الكاتشب في طبق و عليه خل زيت زيتون شطه و جزء من تتبيلة الجمبري ثم نقلبهم جيدا حتى تندمج المكونات و يقدم بجانب الجمبري

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • خبز الينسونخبز الينسونالجمعة 05 نوفمبر 2010 ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا نضع الينسون و البابريكا في طبق ونخلطهم سويا
  • كفتة الفراخكفتة الفراخالسبت 10 أبريل 2010 نضع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور ونضعها في البيض و البقسماط و تحمر في الزيت
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك