جمبري مشوي

جمبري مشويجمبري مشوي
عدد المشاهدات
4516

المكونات

1
كجم
جمبري كبير الحجم
5
فص
ثوم
-
كزبره خضراء
-
عصير ليمون
-
ملح – فلفل – شطه
-
خل – زيت زيتون
-
كاتشب
-
أسياخ خشب

التجهيزات

- نفرم الثوم فرم ناعم
- نقطع الكزبره قطع صغيره
- ننظف الجمبري جيدا و ينزع قشره ثم يشق من البطن

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 09 يونيو 2015

لشوي الجمبري :-
- نحضر طبق كبير و نضع به الثوم – الكزبره – الليمون – ملح – فلفل زيت زيتون و نقلبهم جيدا
- نضع الجمبري في التتبيله لفتره طويله
- نحضر الأسياخ و نضع الجمبري بها ثم نضعها على الشوايه حتى ينضج تماما ثم يقدم مع الصلصه

لعمل الصلصة:-
- نضع كميه كبيره من الكاتشب في طبق و عليه خل زيت زيتون شطه و جزء من تتبيلة الجمبري ثم نقلبهم جيدا حتى تندمج المكونات و يقدم بجانب الجمبري

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كور الكنافهكور الكنافهالأربعاء 27 يونيو 2012 - في وعاء كبير نضع الكنافه و عليها الفانليا و ترش بالزبده - ندمج الخليط جيدا حتى يصبح كالعجينه القابله للتشكيل - تؤخذ كميه من الكنافه و نضعها باليد و نضع بداخلها كميه من الحشو
  • دجاج بالكاريدجاج بالكاريالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نضيف قطع الدجاج وخلطة الكاري ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف السكر ومعجون الطماطم مع التقليب
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك