مطبخ ماماطاجن الدجاج بالفرن - مطبخ ماما نونو

طاجن الدجاج بالفرن

طاجن الدجاج بالفرنطاجن الدجاج بالفرن
عدد المشاهدات
12758

المكونات

1
عدد
دجاجه
2
عدد
بصله كبيرة الحجم
10
حبات
مشروم
-
دقيق
-
ملح – فلفل – كركم – قرفه
-
مرقه
2
عدد
جزر

التجهيزات

- نقطع الدجاجه إلى 8 قطع
- نقطع البصل مكعبات متوسطة الحجم
- نقطع المشروم حلقات
- نقطع الجزر قطع كبيره

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 23 يوليو 2011

- نحضر قطع الدجاج و نتبلها بالملح و الفلفل ثم نضعها في كميه من الدقيق
- نحضر وعاء به زبده و نضعه على النار حتى يسخن ثم نضع قطع الدجاج و نقلبها حتى يتغير لونها من جميع الجهات
- نخرج الدجاج و نضع مكانه البصل و نقلب حتى يدخل في النضج نضيف قطع الدجاج مره أخرى و نتبل بالملح والفلفل و الكركم و القرفه ثم نضيف قطع المشروم و الجزر وندمج الخليط جيدا
- نضع كميه من المرقه كافيه للنضج ثم نغطى الطاجن و يدخل فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج تماما

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • دجاج مشويدجاج مشويالأربعاء 13 يوليو 2011 نضع الدجاجه والزعفران ونقلبهم سويا نضيف الزبادي والمسترد وعصير الليمون وزيت الزيتون وندمج المكونات جيدا
  • دجاج مشوي على الفحمدجاج مشوي على الفحمالأربعاء 21 يوليو 2010 نحضر طبق و نضع به ماء البصل و عليه الملح و الفلفل و الهيل و عصير الليمون و الخل و ندمجهم جيدا - نضع
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك