كيك الفراوله
11225
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
3⁄4 |
كوب |
سكر |
1⁄4 |
كوب |
زبده |
1 |
كوب |
حليب |
2 |
م ص |
بيكنج بودر |
2 |
حبة |
بيض |
1 |
كوب |
لوز مطحون |
1 |
كوب |
فراوله |
- |
فانيليا |
|
2 |
كيس |
كريمه |
كمية |
لوز مبشور |
|
حبات |
فراوله |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نقطع الفراوله أنصاف و نضعها في سكر ونتركها لفتره في الثلاجه |
- نحضر قالب الكيك وندهنه زبده و دقيق |
- نجهز الكريمه و نتركها في الثلاجه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 06 أكتوبر 2010- نخلط الدقيق مع الحليب و نضيف إليهم الزبده تدريجيا و ندمجهم جيدا
- نحضر القالب و نضع به نصف كمية الكيك و فوقها نضع الفراوله ثم نصف الكميه الأخر
- نضع القالب في فرن درجة حرارته 180 لمدة 35 دقيقه
- نتركها تبرد ثم تزين بالكريمه و نضع على الجوانب لوز مبشور
- نضع على الوجه حبات من الفراوله
وصفات اخرى
بلح الشامالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع الحليب والزيت والملح على النار و نتركهم يغلوا نضيف إليهم الدقيق ونقلب حتى يصبح الخليط كتله واحده ثم نطفي
النار ونترك الخليط يبرد
مكبوس السمكالثلاثاء 20 يوليو 2010 نضع طبقه من شرائح البطاطس و فوقها طبقه من شرائح الكوسه ثم الباذنجان و طبقة السمك ونتبل كل طبقه بقليل من التتبيله السابقه و فوقهم نضع كزبره
