مطبخ ماما نونو لفن الطهي - أشهى المأكولات أحلى الوصفات

مطبخ ماما نونو لفن الطهي

مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
مقاييس الدقيق
تعرفي على مقياس الدقيق
المشاهدات 20940
مقاييس الشيكولاتة
تعرفي على مقياس الشيكولاتة
المشاهدات 14957
مقاييس السكر
تعرفي على مقياس ومعايير السكر
المشاهدات 15927
مقاييس الزبدة
تعرفي على مقايس الزبدة المختلفة
المشاهدات 18383
  • حلوي لامينجتونحلوي لامينجتونالأربعاء 23 مايو 2012 نضع كلا من الشكولاته و الزبده و السكر في وعاء على نار هادئه ونقلب حتى تذوب الشكولاته ثم نرفع الخليط عن النار و نتركه يبرد لمدة 5 دقائق
  • فطاير مشكلةفطاير مشكلةالخميس 12 نوفمبر 2009 تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة حوالي 12 دقيقة.
  • برياني الدجاجبرياني الدجاجالجمعة 01 أكتوبر 2010 نضع الدجاج و فوقه الزبادي ثم الطماطم و طبقه الأرز الأخيره يذاب الزعفران في كميه من المرقه ثم نضيفهم للأرز
  • كفتة الذره بالصلصهكفتة الذره بالصلصهالسبت 24 يوليو 2010 نحمص الذره في الفرن و نطحنها 4/3 طحنه نفرم اللحم مع الذره البصله الشبت البقدونس الكزبره و4 فصوص ثوم نتبل بالملح و الفلفل
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
البيتزا الإيطالي  - مطبخ ماما نونو سمك صياديه - مطبخ ماما نونو خبز الينسون - مطبخ ماما نونو سلطة الباستا - مطبخ ماما نونو
ارشادات

ارشادات


للحصول على القرمشه اللذيذه للبروست و المقالي

نضيف البيكنج بودر الى البقسماط المستخدم في التغليف

وصفات مختارة

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 10 مارس 2026
بسكويت بدقيق الأرز
عدد المشاهدات 9538
بسكويت بدقيق الأرز

- نخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق ونضيف إليه الزيت والزبده و الشربات مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج كل المكونات
- نخلط دقيق الأرز مع الحبهان و السكر ونضيف إليه البيض تدريجياً حتى تصبح عجينة متماسكة لينة
- نضع العجينة في كيس بلاستيك و تُترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تتماسك
- نقسم العجينه إلى كرات صغيرة و تكوَر، .....

لفائف الزعتر
عدد المشاهدات 10350
لفائف الزعتر

- نضع المكونات الجافه في العجانه و تخلط جيدا ثم نضيف اليها المكونات السائله و نستمر في العجن لمده 3 دقائق
- يضاف قليل من الدقيق اذا كانت العجينه رخوه
- نضع العجينه على سطح املس و نعجنها لمده 5 دقائق
- توضع في طبق مدهون بالزيت و ندهنها ايضا بقليل من الزيت
- نضعها في مكان دافئ لمده 15 دقيقه
- نفرد العجينه على شكل مستطيل و ندهنها .....

الكريب
عدد المشاهدات 15595
الكريب

لعمل الكرب:-
- نضع البيض في طبق و نضيف عليه باقي المكونات ونقلبهم جيدا حتى يندمج الخليط
- نضع جزء من الخليط في المقلاه و نتركها تنضج كالأمليت وهكذا حتى الكميه المطلوبه ثم نتركه يبرد قبل الحشو

لعمل الحشو:-
- نخفق صفار البيض مع الفانيليا ثم نضيف باقي المكونات و نخلطهم جيدا
- نضيف الخليط إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى .....

الكنافه بالمانجو - مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفاتكبده اسكندراني - مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفاتمسقعة بالبشاميل - مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفاتقطايف بالكريمة - مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفاتمخ بانية - مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات