مطبخ ماما نونو لفن الطهي - أشهى المأكولات أحلى الوصفات

- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
- نضيف الزبادي والبيضه و ندمجهم جيدا مع الخليط
- نضيف قطع الشيكولاتة ثم الدقيق تدريجيا و نقلب جيدا
- نحضر صاج الفرن ونشكل العجينه على هيئة كور و نضغط عليها قليلا ثم تدخل الفرن في درجة حراره 180 .....

- نحضر و عاء عميق و نخلط به المكونات السابقه و نضيف اليهم ماء قليلا قليلا الى ان يصبح الخليط شبه سائل
- نضع البطاطس و نخلطها جيدا ثم نضعهم في الثلاجه لمده نصف ساعه
- تقلى في الزيت على نار هادئه و يراعى ترك مسافه بينهم و ذلك حتى لا تلتصق اصابع البطاطس مع بعضها
- تقدم مع الصوص المحضر سابقا ( الكاتشب مع المايونيز ) .....

- نضع وعاء على النار و به زيت ونتركه حتى يسخن
- نضيف البصل و نقلب حتى يذبل
- نضيف الدجاج و نستمر في التقليب حتى يتغير لون الدجاج
- نضيف المشروم و عليه ملعقة الدقيق والمرقه والكريمه ونقلبهم سويا ثم نضيف الفلفل
- نغطي ونترك الخليط على النار حتى يدخل في السوى ندخله الفرن لينضج كليا
- يقدم مع نوع المكرونه المفضل .....