مطبخ ماما نونو لفن الطهي - أشهى المأكولات أحلى الوصفات

مطبخ ماما نونو لفن الطهي

مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
مقاييس الدقيق
تعرفي على مقياس الدقيق
المشاهدات 21198
مقاييس السكر
تعرفي على مقياس ومعايير السكر
المشاهدات 16181
مقاييس الزبدة
تعرفي على مقايس الزبدة المختلفة
المشاهدات 18621
مقاييس الشيكولاتة
تعرفي على مقياس الشيكولاتة
المشاهدات 15213
  • حلوي لامينجتونحلوي لامينجتونالأربعاء 23 مايو 2012 نضع كلا من الشكولاته و الزبده و السكر في وعاء على نار هادئه ونقلب حتى تذوب الشكولاته ثم نرفع الخليط عن النار و نتركه يبرد لمدة 5 دقائق
  • سمك صياديهسمك صياديهالأحد 23 مايو 2010 نتبل قطع السمك بالتتبيله السابقه ونتركه لفتره نفرم جزء من البصل و الجزء الأخر يقطع شرائح نقطع الطماطم قطع صغيره نفرم فصوص الثوم جيدا
  •  ارز البسمتى بالمشروم والخضار ارز البسمتى بالمشروم والخضارالثلاثاء 20 يوليو 2010 ندبل البصل مع الحبهان ونقلبهم جيدا ثم نضيف المشروم ونتبلهم ونتركهم حتى يدبلوا وبعد ذلك نضيف المرقه و البهار و الكزبره و نقلب و أخيرا نضيف
  • كيك الشيكولاته الباردهكيك الشيكولاته الباردهالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك - نخلط الكاكاو و السكر البودره و الحليب جيدا - نخفق البيض مع بياض البيض جيدا و نضيف اليهم السكر و الفانيليا و نستمر في الخفق حتي يذوب السكر تماما - نضيف الزبد للخليط السابق
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
خبز رجيم - مطبخ ماما نونو سلطة البطاطس - مطبخ ماما نونو رموش الست - مطبخ ماما نونو عصير الموز بالحليب - مطبخ ماما نونو
ارشادات

ارشادات


معلومة مفيدة

يراعي عدم استخدام الماء الساخن من الصنبور مباشرة اثناء الطهي و ذلك لانه يكون قد امتص الكثير من العناصر الضاره من الخزان مثل الرصاص

وصفات مختارة

مطبخ ماما نونو الاثنين 10 أغسطس 2026
فطائر بالمرتديلا
عدد المشاهدات 8676
فطائر بالمرتديلا

- يُخلط الدقيق والنعناع واللبن البودرة والثوم والملح والسكر والخميرة في العجان .
- يُضاف البيض وزيت الزيتون والماء الدافئ ويستمر في العجن لمدة حوالي 10 دقائق حتى تصبح العجين كتلة واحدة متماسكة لينة.
- يُرش سطح أملس بقليل من الدقيق وتفرد علية العجين بالنشابة.
- تقسم العجين بالسكين إلى قسمين لكي يسهل التحكم فيها.
- تُقطع بالقطاعة .....

بسكويت القهوه
عدد المشاهدات 12536
بسكويت القهوه

- نخفق البيض و السكر جيدا ثم نضيف عليهم القهوه و نستمر في الخفق حتى يندمج الخليط جيدا
- نضيف الدقيق و نقلب جيدا ثم نضيف البندق ونقلب بملعقه خشبيه
- نضع الخليط في القالب ثم نضعه داخل فرن متوسط الحراره
- بعد أن يبرد نقوم بتقطيعه الى دوائر بواسطة القطاعات الدائريه
- نضع الدوائر في صاج وندخلهم فرن هادئ و نتركهم لمدة 10 دقائق لكل .....

كرات البطاطس بالبانيه و الكريمه
عدد المشاهدات 18543
كرات البطاطس بالبانيه و الكريمه

طريقة عمل خلطة الدجاج :

- يسخن الزيت على النار ثم نضيف اليه البصل و نقلب حتى يتغير لونه ( يشوح )
- نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل حتى يتحول لونها الى اللون الأبيض
- نضيف البهار و نتبل بالملح و الفلفل الأسود و نقلب جيدا
- نترك الخليط على نار هادئه لمدة 10 دقائق مع مراعاة التقليب كل فتره حتى لا يلتصق الدجاج
- نضيف المشروم .....

الكنافه بالمانجو - مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفاتكبده اسكندراني - مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفاتمسقعة بالبشاميل - مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفاتقطايف بالكريمة - مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفاتمخ بانية - مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات