مطبخ ماما نونو لفن الطهي - أشهى المأكولات أحلى الوصفات

- نضع زيت في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه أصفر نضيف الثوم والدقيق ونستمر في التقليب
- نضيف قطع الدجاج وخلطة الكاري ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف السكر ومعجون الطماطم مع التقليب
- نترك الوعاء على نار هادئه مع التقليب من أن للأخر وإضافة الماء إذا لزم الأمر حتى يتم النضج
.....

- نضع الدقبق المنخول في طبق كبير ثم نضيف اليه الزبده و تفرك جيدا بأطراف الأصابع مع رفع الأيدي لأعلى لأدخال الهواءو نستمر في الفرك إلى أن تختفي الماده الدهنيه في الدقيق
- نضيف صفار البيضه و نعجنها جيدا مع اضافة الحليب البارد تدريجياحتى يتجانس الخليط و تصبح العجينه يابسه و صالحه للفرد
- نضع العجينه في الثلاجه لمدة ربع ساعه ثم نقوم .....

- يشق الليمون على هيئة حرف x
- يحشى بخليط العصفر و حبة البركه
- يرص الليمون في برطمان زجاجي ثم يضاف اليه عصير الليمون
- نتأكد من تغطية الليمون بالعصير جيدا
- نضع قليل من الزيت على الوجه
- يترك محكم الغلق لمده تتراوح ما بين ثلاث اسابيع الى شهر .....