مطبخ ماما نونو لفن الطهي - أشهى المأكولات أحلى الوصفات

لعمل الكانيلوني
- نضع الحليب و الدقيق و البيض في الخلاط و نتبل بالملح و الفلفل ونخلطهم جيدا
- نحضر مقلاه صغيره و نضع بها قليل من الزيت ثم نضع كميه من الخليط في المقلاه بحيث تغطى و نتركها حتى يتغير لونها ثم تقلب على الوجه الأخر و هكذا حتى نفاذ الكميه
لعمل الحشو
- نضع زبد في مقلاه و عندما يسخن نضيف البصل المفروم و نقلب حتى .....

- نضع المكونات الجافه في العجانه و تخلط سويا ثم نضيف الزيت
- نضيف الماء تدريجياحتى تتماسك العجينه و تصبح متجانسه
- نترك العجينه في مكان دافئ لمدة 40 دقيقه
- نفرد العجينه في الصينيه و تدهن بالصلصه و ترص الاضافات عليها
- نضع الموزاريلا على الوجه و نترك البيتزا لمده 30 دقيقه اخرى في مكان دافئ
- نضع البيتزا في فرن ساخن درجه .....

- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
- نضيف البيض تدريجيا وندمجهم جيدا مع الخليط
- نضيف الدقيق تدريجيا
- بعد دمج الدقيق نضيف الحليب و عصير الأناناس و أخيرا نضيف قطع الأناناس و نقلب الخليط جيدا
- نحضر قالب و نضع به حلقات اناناس ثم نضع خليط الكيك فوقه
- نضعه القالب في فرن درجة حرارته 180 لمدة من35 :40 دقيقه
- يترك .....