مطبخ ماما نونو لفن الطهي - أشهى المأكولات أحلى الوصفات
مطبخ ماما نونو لفن الطهي
يقدم لكي مطبخ ماما نونو وصفات متنوعة من أشهر المأكولات الغربية والشرقية والعربية المتنوعة وأيضا من المطبخ العربي والمطبخ الشرقي والمطبخ الغربي
مطبخ ماما نونو ماما نونو نونو وصفات أكلات مأكولات مطبخ أكلات شرقية أكلات غربية المطبخ الشرقي المطبخ العربي المطبخ الغربي أكلات خليجية اكلات مصرية اكلات عراقية جاليري نونو مطبخ الطفل فن وتزين اجهزة المطبخ
مسقعة بالبشاميلالاثنين 01 مايو 2017 - نضع في اناء على النار زيت مع زبده وعندما يسخنا نضيف البصل و نقلب حتى يتغير اللون قليلا ثم نضيف اللحمه المفرومه و نقلب حتى يتغير اللون نتبل بالملح و الفلفل
- بعد بضع دقائق نضيف الطماطم والصنوبر و نقلب ثم نغطي الاناء و نترك اللحمة حتى تنضج
- اثناء ذلك نضع زيت في اناء اخرعلى النار و عندما يسخن نقلي شرائح الباذنجان
- ندهن قالب الفرن بالز
عصير الموز بالحليبالأربعاء 22 يونيو 2011 نضع الموز في الخلاط و عليه السكر ثم نضيف الحليب و تخلط المكونات جيدا
الروانيالجمعة 23 يوليو 2010 نخفق البيض مع السكر جيدا
- نضيف المكونات 
شوربة البازلاءالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع البازيلاء في اناء مع 3 كوب من المرقه على نار عاليه وعندما تبدء في الغليان تخفف الحراره و ونضيف البصل و الجزرو نتركهم دون غطاء حتى تنضج البازيلاء
- نضيف قليل من المرقه و نخلط المكونات جيدا ثم تصفى بعد ذلك
- نض
ارشادات
للحفاظ على اللون الأخضر للورقيات اثناء السلق
يمكن اضافة رشه من السكر أو بيكربونات الصوديوم لماء السلق
وصفات مختارة
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 10 نوفمبر 2026
- يقطع الخضار الى قطع رفيعه قدر الأمكان
- يقطع البقدونس و البصل الأخضر و البقله الى قطع رفيعه ايضا
- نضع الخضار في مصفاه للتخلص من الماء الزائد
- يقلب الثوم مع الملح و الزيت و الخل و السماق و الليمون و النعناع الجاف
- تقلب الخضر مع بعضها جيدا و يضاف اليها نصف كمية الخبز
- تتبل بخليط الثوم و تقلب جيدا
- تقدم مزينه بباقي .....
لعمل الكيك:-
- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
- نضيف البيض و الموز و ندمجهم مع الخليط ثم نضيف الدقيق تدريجيا و نقلب الخليط جيدا
لعمل الحشو:-
- نحضر وعاء و نخفق به الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف الزبادي والملح والبندق و نقلب الخليط
- نحضر القالب ونضع الحشو و فوقه موز مقطع حلقات ثم نضع خليط الكيك ويدخل فرن .....
- نضع كميه جيده من الزيت في اناءو عندما يسخن نضع الهوت دوج و يتبل بكميه من الفلفل الأسود و قليل من الملح و نقلب حتى تحمر حلقات الهوت دوج من الجانبين
- في حاله استخدام الفلفل الحار يتم اضافته و نستمر في التقليب حتى يتغير اللون ثم نضيف البصل و نتبل بالفلفل الأسود مره اخرى مع الأستمرار في التقليب
- نضع الفلفل الألوان و ندمجه جيدا .....
