الكنافه بالمانجو

الكنافه بالمانجوالكنافه بالمانجو
عدد المشاهدات
12584

المقادير

12
كجم
كنافه
1
كوب
سكر بودره
1
كوب
سمن ذائب ساخن
200
جم
كريمه لباني
100
جم
مانجو طازج
-
قطر

التجهيزات

- نحضر 2 صينيه نفس المقاس و ندهنهم بالسمن
- تفتت الكنافه جيدا
- تخفق الكريمه جيدا و نتركها في البراد لحين الأستخدام
- تقطع المانجو شرائح

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 16 سبتمبر 2020

- تفرك الكنافه بالسكر والسمنه جيدا
- نضعها في الصواني و نضغط عليها جيدا حتى تتماسك
- نضعهم في الفرن حتى يتم النضج و يصبح اللون ذهبي
- تسقي بالقطر البارد فور خروجها من الفرن
- نحضر اول طبقه و نزينها بوردات من الكريمه و شرائح المانجو
- ندهن الطبقه الثانيه بالكريمه و نضعها فوق الطبقه الأولى
- تزين من فوق بوردات من الكريمه و شرائح المانجو و يرش عليها قليل من الفستق
- تقدم بارده

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • شوربة الدجاج بالأعشاب العطريهشوربة الدجاج بالأعشاب العطريهالأربعاء 19 يناير 2011 نضيف المرقه ثم قطع الدجاج و نترك الخليط على النار لمدة من 3 :4 دقائق نضيف الحليب و نتركهم على النار لمدة 3 دقائق أخرى ثم نضيف الكريمه ونقلب ج
  • كوكيز الفيمتو بالكرزكوكيز الفيمتو بالكرزالثلاثاء 13 مايو 2014 - نمزج الزبد و السكر جيدا في وعاء - نضيف صفار البيض
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك