كنافه بالمكسرات
10031
المكونات
1 |
كجم |
كنافه |
1 |
كوب |
زبد |
كمية |
مكسرات (حسب الرغبه ) |
مكونات الشربات
2 |
كوب |
سكر |
2 |
كوب |
ماء |
كيس |
فانليا |
|
- |
قطرات ليمون ( اختياري ) |
التجهيزات
- تقطع الكنافه الى قطع صغيره |
- يوضع الزبد على النار حتى الذوبان |
- تفرم المكسرات و تخلط سويا |
- يجهز الشربات و يترك جانبا حتى يبرد |
- تجهز صينيه مدهونه بالزبد جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010 - نخلط مقدار الكنافه بالزبد جيدا
- نضع نصف الكميه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
- توزع المكسرات جيدا على طبقه الكنافه
- نضع الباقي من الكنافه و نضغط جيدا
- نضعها في فرن درجه حرارته 180 درجه الى ان يصبح لونها ذهبي
- تخرج من الفرن و تسقى جيدا بالشربات البارد
- نتخلص من الشربات الزائد بها ثم تقدم
وصفات اخرى
- عصير الموز بالحليبالأربعاء 22 يونيو 2011 نضع الموز في الخلاط و عليه السكر ثم نضيف الحليب و تخلط المكونات جيدا
- سلطة الخضروات المقليهالأحد 05 يونيو 2011 نضع طبقه رقيقة من سلطة الطحينة السابقة في طبق التقديم ثم نضع الخضار فوقها و على الوجه صلصة الطحينة مره أخرى