كنافه بالمكسرات


10772
المكونات
1 |
كجم |
كنافه |
1 |
كوب |
زبد |
كمية |
مكسرات (حسب الرغبه ) |
مكونات الشربات
2 |
كوب |
سكر |
2 |
كوب |
ماء |
كيس |
فانليا |
|
- |
قطرات ليمون ( اختياري ) |
التجهيزات
- تقطع الكنافه الى قطع صغيره |
- يوضع الزبد على النار حتى الذوبان |
- تفرم المكسرات و تخلط سويا |
- يجهز الشربات و يترك جانبا حتى يبرد |
- تجهز صينيه مدهونه بالزبد جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010 - نخلط مقدار الكنافه بالزبد جيدا
- نضع نصف الكميه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
- توزع المكسرات جيدا على طبقه الكنافه
- نضع الباقي من الكنافه و نضغط جيدا
- نضعها في فرن درجه حرارته 180 درجه الى ان يصبح لونها ذهبي
- تخرج من الفرن و تسقى جيدا بالشربات البارد
- نتخلص من الشربات الزائد بها ثم تقدم


وصفات اخرى
خبز رجيمالجمعة 10 يونيو 2011 نترك الخبز لمدة 45 دقيقه أخرى ثم نضع الصاج في فرن عالي حتى يتم النضج
كيك الزباديالخميس 12 نوفمبر 2009 نخفق الزيت مع السكر جيدا ثم نضيف البيض تدريجيا مع التاكد من اندماج كل بيضه بالخليط و أثناء ذلك نضيف الفانيليا
