بسكويت جوز الهند


15218
المقادير
1 |
كوب |
زبده |
2 |
م ك |
سكر |
1 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
دقيق أرز (عباره عن ارز مطحون جيدا ) |
1⁄4 |
كوب |
جوز هند |
1 |
م ص |
بيكنج بودر |
2 |
م ك |
زيت |
2 |
- |
بيض |
2 |
م ك |
حليب جوز هند |
- |
فانيليا |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و دقيق الأرز ونضيف اليهم باقي المكونات الجافه |
- نخفق البيض مع الحليب والزيت جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 26 فبراير 2011- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف باقي المكونات بدون البيض و نقلبهم جيدا
- نضيف خليط البيض وندمجه مع باقي المكونات ثم نضعهم في كيس حلواني
- نحضر صاج ونضع به البسكويت بعد تشكيله على هيئه دوائر ثم نضغط عليها قليلا
- نضع على الوجه جوز هند وندخله فرن درجة حرارته 180 لمدة 10 دقائق حتى ينضج و يصبح لونه ذهبي


وصفات اخرى
مكبوس السمكالثلاثاء 20 يوليو 2010 نضع طبقه من شرائح البطاطس و فوقها طبقه من شرائح الكوسه ثم الباذنجان و طبقة السمك ونتبل كل طبقه بقليل من التتبيله السابقه و فوقهم نضع كزبره
استيك بتلو مع صلصة كريمة البقدونسالخميس 14 يوليو 2011 نضيف البقدونس والمرقه ونترك الخليط على النار ثم نضيف الكريمه ونتركه يغلي نضع قطع اللحم في الصوص ونتركها حتى تنضج تماما
