الباتون ساليه

الباتون ساليه الباتون ساليه
عدد المشاهدات
7946

المقادير

3
كوب
دقيق
34
كوب
ماء دافئ
1
كوب
زبده
12 1
م ك
سكر
2
م ص
ملح
12 1
م ك
خميره
-
كمون للتزين

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده ونستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نغطى العجينه ونتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نبدأ في تشكيلها كالأتي
- نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكمون على الوجه
- يدخل فرن درجة حرارته 160 درجه حتى ينضج

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • بسكويت جوز الهندبسكويت جوز الهندالسبت 26 فبراير 2011 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف باقي المكونات بدون البيض و نقلبهم جيدا
  • كروكيت اللحمكروكيت اللحمالجمعة 22 أكتوبر 2010 بعد سلق اللحمه تقطع شرائح طوليه ثم نفتتها و نضيف عليها صفار البيض و البصل و البقدونس و نتبل بالملح و الفلفل و الزعتر و ندمجهم جيدا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك