بسكويت مالح
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5269
المقادير
3 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ك |
سكر |
1 |
م ك |
خميره |
2 |
م ك |
زيت |
1⁄4 1 |
كوب |
ماء دافئ |
- |
سمسم – حبة بركه – زعتر – ملح – جبن ( نكهات |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه المكونات الجافه ونخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر ثم نفردها بالنشابه و نضعها في صاج الفرن بحيث تغطي الصاج كله
- ندهن العجينه بيض ممزوج بحليب ثم نقوم بتقطيعها على شكل أصابع طوليه ونضع على الوجه النكهات المفضله
- يدخل البسكويت فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج
وصفات اخرى
بطاطس جراتانالخميس 14 أكتوبر 2010 نحضر القالب و نضع به كريمه و فوقها حلقات بطاطس ثم كريمه مره أخرى ونضع كميه من الجبنه و نتبل بالفلفل ثم نضع طبقه من البطاطس
كسكسي باللحم والخضارالخميس 15 يوليو 2010 يوضع اللحم في اناء الطهي و يقلب حتى يتغير لونه
- يضاف الى اللحم البصل و الطماطم و التوابل و الكزبره
