بسكويت مالح
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5460
المقادير
3 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ك |
سكر |
1 |
م ك |
خميره |
2 |
م ك |
زيت |
1⁄4 1 |
كوب |
ماء دافئ |
- |
سمسم – حبة بركه – زعتر – ملح – جبن ( نكهات |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه المكونات الجافه ونخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر ثم نفردها بالنشابه و نضعها في صاج الفرن بحيث تغطي الصاج كله
- ندهن العجينه بيض ممزوج بحليب ثم نقوم بتقطيعها على شكل أصابع طوليه ونضع على الوجه النكهات المفضله
- يدخل البسكويت فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج
وصفات اخرى
دجاج مشوي على الفحمالأربعاء 21 يوليو 2010 نحضر طبق و نضع به ماء البصل و عليه الملح و الفلفل و الهيل و عصير الليمون و الخل و ندمجهم جيدا
- نضع 
كيك الروانيالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك:
- نتبع نفس طريقة عمل الكيك الأسفنجي و هي كالأتي
- نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يرتفع البيض ثم نضيف الدقيق و نقلب بخفه الى ان يندمج الخليط جيدا
- نضع خليط الكيك في الصينيه و نضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 :30 دقيقه
لعمل القطر :
