البسكويت المبشور
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
8337
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
زبده |
3 |
عدد |
بيض |
1 |
م ك |
بيكنج بودر |
رشة |
ملح |
|
- |
فانيليا |
|
- |
المربى المفضله للحشو |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نحضر قالب تارت وندهنه زبده وفوقها دقيق |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الزبده مع السكر ونخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض وندمجه جيدا مع الخليط
- نضيف الدقيق ونستمر في العجن لفتره ثم نتركها ترتاح لفتره
- نحضر القالب و نضع به ثلاث أرباع العجينه و فوقها كميه كبيره من المربى بحيث تغطى تماما
- نحضر الجزء المتبقي من العجينه و نبشره فوق المربى حتى تغطى كليا
- يدخل القالب فرن درجة حرارته180 درجه لمدة 35 :40 دقيقه
وصفات اخرى
بسكويت اللوزالخميس 12 نوفمبر 2009 نضيف خليط اللوز إلى البيض و ندمجهم جيدا مع بعض نضيف ماء الورد تدريجيا مع الاستمرار في العجن باستخدام ملعقة خشبية أو باليد
الفايشالثلاثاء 20 يوليو 2010 بعد النضج نترك الخبز حتى يبرد ثم يقطع شرائح 1 سم (شكل الفايش) و نضعهم في الفرن مره أخرى حتى تنشف وتصبح مثل الفايش
