خبز المشمش
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5607
المقادير
3 |
كوب |
دقيق |
4 |
م ك |
زبده |
2 |
م ك |
حليب بودره |
1 |
كوب |
حليب |
1 |
عدد |
بيض |
1 |
م ص |
ملح |
2 |
م ك |
سكر |
1 |
م ك |
خميرة |
- |
مشمش للحشو |
|
- |
مربى مشمش للتزين |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه و ندمجهم جيدا |
- نحضر قالب الكيك المجوف من المنتصف و ندهنه زبده و دقيق |
- نقطع المشمش قطع صغيرة |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم ثم نضيف الزبده و البيضه ونستمر في العجن مع إضافة الحليب تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نفردها بالنشابة ونضع الحشو بداخلها ونقوم بلفها على شكل اسطوانه
- نضع الأسطوانة في القالب و ندهنها مربى ثم نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه أخرى
- نضع القالب في فرن درجة حرارته 180 درجه حتى تنضج
- نتركها تبرد ثم تقطع حلقات وتقدم
وصفات اخرى
بسكويت القهوهالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نخفق البيض و السكر جيدا ثم نضيف عليهم القهوه و نستمر في الخفق حتى يندمج الخليط جيدا
نضيف الدقيق و نقلب جيدا ثم نضيف البندق ونقلب بملعقه خش
مكرونه باللحم والمشرومالجمعة 15 يوليو 2011 نسلق المكرونه جيدا نفرم البصله نصف فرمه نقطع اللحم شرائح رفيعه نقطع المشروم شرائح نقطع الطماطم مكعبات صغيرة
