مطبخ ماماكبة البطاطس - مطبخ ماما نونو

كبة البطاطس

كبة البطاطسكبة البطاطس
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
5253

المكونات

1
كجم
بطاطس
-
ملح – فلفل

مكونات الحشو
-
لبنه
-
موزاريلا
-
ملح – فلفل – زعتر

التجهيزات

- نسلق نصف كمية البطاطس سلق جيد ثم نهرسها جيدا
- نبشر نصف كمية البطاطس الأخرى ثم نتخلص من الماء الموجود بها

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نضع البطاطس المسلوقه و المبشوره في طبق كبير ثم نتبل بالملح و الفلفل و ندمجهم جيدا
- نحضر طبق أخر و نضع به مكونات الحشو و نخلطهم جيدا
- نحضر خليط البطاطس ثم نأخذ قطعه و نشكلها مثل الكوب ونضع الحشو بداخلها و نغلقها جيدا لتصبح شكل البيضه
- تقلى الكبه في زيت ساخن حتى تحمر و تنضج جيدا

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كسكسي باللحم والخضاركسكسي باللحم والخضارالخميس 15 يوليو 2010 يوضع اللحم في اناء الطهي و يقلب حتى يتغير لونه - يضاف الى اللحم البصل و الطماطم و التوابل و الكزبره
  • فريك بالبشاميلفريك بالبشاميلالجمعة 23 يوليو 2010 نحضر وعاء ونقوم بتحمير البصل و الثوم حتى يتغير اللون نضيف القوانص ونتبل بالملح و الفلفل و الكمون و قليلا من الكزبره ونقلبهم
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك