كيك الفواكه


4523
المقادير
1⁄2 2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
زبده |
1 |
كوب |
سكر |
5 |
- |
بيضات |
1⁄2 |
كوب |
قطع شوكولاته |
2 |
م ك |
بشر برتقال |
1⁄2 1 |
كوب |
تين مجفف |
2 |
كوب |
ماء أناناس |
3 |
كوب |
بندق مجروش |
مقادير الصلصة
1 |
كوب |
سكر بودره |
1 |
م ك |
حليب |
التجهيزات
- نضع التين مع عصير الأناناس في وعاء على النار و نتركه لفترة حتى يصبح لين |
- ننخل الدقيق |
لعمل الصلصة
- نضع السكر مع الحليب في طبق كبير و نخلطهم جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخليط
- نضيف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق
- نضيف باقي المكونات وندمج الخليط جيدا بواسطة ملعقه بلاستيك
- نحضر قالب مجوف أو قالب توست أو قوالب مافين حسب الرغبه و نضع الخليط بها
- نضع القالب في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 35 :40 دقيقه
- بعد النضج تقلب في طبق التقديم ثم تسقى بعصير الأناناس و تزين بالشوكولاته الذائبه و تقدم مع الصلصة
وصفات اخرى

مولتن كيكالجمعة 23 يوليو 2010 نخلط المقادير كلها جيدا ثم نضعها في القوالب
ندخلها فرن درجة حرارته 190 لمدة 15 دقيقه ثم يقدم

بسكويت الزبيبالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نخفق البيض جيدا ثم نضيف عليه السكر و الزبده نضيف الدقيق تدريجيا الى الخليط وندمجهم سويا نضيف الزيت و نخلطه جيدا

