دجاج فرن بالجبن البارماجان


9592
المكونات
2 |
عدد |
دجاج متوسط الحجم |
1 |
كجم |
بقسماط |
3⁄4 |
كجم |
جبن بارماجان |
1 |
م ص |
بابريكا |
1 |
م ص |
زعتر |
- |
كميه من الزبد الذائب |
|
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نقطع الدجاج أرباع |
- نجفف قطع الدجاج إذا كانت مبلله |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 16 يوليو 2011- نخلط المكونات السابقه جيدا ثم نضع بها قطع الدجاج ونتركها لفتره حتى تتشرب التتبيله
- نضع قطع الدجاج في صاج الفرن ثم تغطى بالزبد الذائب
- نضع الصاج في فرن درجة حرارته 175 درجه لمدة ساعه حتى يتم النضج
وصفات اخرى

بسكويت جوز الهندالسبت 26 فبراير 2011 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف باقي المكونات بدون البيض و نقلبهم جيدا
خبز البيضالجمعة 29 أكتوبر 2010 نترك الخبز يتخمر مره أخرى لمدة 45 دقيقه ثم ندهنه بصفار البيض و يدخل فرن درجة حرارته 170درجه لمدة 35 دقيقه

