دجاج فرن بالجبن البارماجان
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
9958
المكونات
2 |
عدد |
دجاج متوسط الحجم |
1 |
كجم |
بقسماط |
3⁄4 |
كجم |
جبن بارماجان |
1 |
م ص |
بابريكا |
1 |
م ص |
زعتر |
- |
كميه من الزبد الذائب |
|
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نقطع الدجاج أرباع |
- نجفف قطع الدجاج إذا كانت مبلله |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 16 يوليو 2011- نخلط المكونات السابقه جيدا ثم نضع بها قطع الدجاج ونتركها لفتره حتى تتشرب التتبيله
- نضع قطع الدجاج في صاج الفرن ثم تغطى بالزبد الذائب
- نضع الصاج في فرن درجة حرارته 175 درجه لمدة ساعه حتى يتم النضج
وصفات اخرى
الكرواسونالخميس 29 ديسمبر 2011 - نضع جميع المكونات في العجانه و نعجنهم لمده من 10 : 15 دقيقه
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه
- بعد فترة التخمر الأولى نقوم بفرد العجينه على شكل مستطيل ثم نضع قطعة الزبد المفروده في المنتصف و نغلق العجينه عليها 
سلطة البنجرالأربعاء 21 يوليو 2010 يسلق البنجر ثم يقطع شرائح أو مربعات حسب الرغبه
- نحضر
