طريقة التحضير

- نخفق الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف البيض وندمجهم سويا
- نضيف الدقيق ثم الخميره ونعجن المكونات جيدا لفتره كبيره
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه وبعد ذلك تخبط باليد عدة مرات ثم تقسم إلى 4 قطع
- نأخذ كل قطعه ونفردها بالنشابة لتصبح بحجم الصينيه ثم نتركهم لمدة 45 دقيقه أخرى
- نحضر أول قطعه ونضعها في الصينيه ونضع فوقها اللحم وكميه من الجبن الشيدر
- ثم نضع الطبقه الثانيه وفوقها المشروم وكميه من الموزاريلا
- ثم الطبقه الثالثه وعليها الخضار وكميه من الشيدر
- ثم نضع الطبقه الأخيره ونقوم بعمل عدة فتحات بها ثم ندهنها ببياض البيض الممزوج بالحليب
- نضع الصينيه في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 45 دقيقه