النجريسكو
10492
المكونات
1 |
عدد |
دجاجه |
1 |
كيس |
مكرونه عريضه |
1⁄2 |
كجم |
بسله |
1⁄2 |
كجم |
جزر |
- |
جبنه موزاريلا |
|
- |
جبن رومي |
|
- |
صلصة بشاميل |
التجهيزات
- نسلق الدجاجه سلق جيد ثم نقوم بتقطيعها قطع صغيره |
- نسلق الجزر و البسله |
- نسلق المكرونة |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 25 يوليو 2010- نحضر طبق ونضع به الدجاج والمكرونه والجزر و البسله و قليلا من الجبنه الموزاريلا ثم نضيف جزء من صلصة البشاميل و نتبل بملح و فلفل و ندمجهم جيدا
- نحضر قالب مدهون زبده و نضع الخليط و على الوجه صلصة بشاميل و جبنه موزاريلا و جبنه رومي مبشوره ثم ندخلها فرن درجة حرارته 180 لمدة 25 دقيقه
وصفات اخرى
سمك في الفرنالثلاثاء 20 يوليو 2010 يشق السمك من البطن و ينظف جيدا ثم نقوم بعمل عدة فتحات في احد الجوانب نضع السمك فوق الخضار السابق و نقوم بحشو الفتحات بحلقات من البطاطس ثم ن
شوربه صينيالأربعاء 19 يناير 2011 نضع زيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي نضيف الجزر و الدجاج و المرقه ونترك الخليط على النار
