النجريسكو
10665
المكونات
1 |
عدد |
دجاجه |
1 |
كيس |
مكرونه عريضه |
1⁄2 |
كجم |
بسله |
1⁄2 |
كجم |
جزر |
- |
جبنه موزاريلا |
|
- |
جبن رومي |
|
- |
صلصة بشاميل |
التجهيزات
- نسلق الدجاجه سلق جيد ثم نقوم بتقطيعها قطع صغيره |
- نسلق الجزر و البسله |
- نسلق المكرونة |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 25 يوليو 2010- نحضر طبق ونضع به الدجاج والمكرونه والجزر و البسله و قليلا من الجبنه الموزاريلا ثم نضيف جزء من صلصة البشاميل و نتبل بملح و فلفل و ندمجهم جيدا
- نحضر قالب مدهون زبده و نضع الخليط و على الوجه صلصة بشاميل و جبنه موزاريلا و جبنه رومي مبشوره ثم ندخلها فرن درجة حرارته 180 لمدة 25 دقيقه
وصفات اخرى
الفوكاشياالاثنين 06 يونيو 2011 نحضر جزء من العجينه و نفردها في صاج مستطيل ثم نتركها تتخمر لمدة 35 دقيقه و بعد ذلك نقوم بعمل عدة فتحات بالأصابع في العجينه
فطيرة السجقالخميس 12 نوفمبر 2009 زيت زيتون
سجق بقري أو فراخ
بصل مُقطع جوانح
شرائح جبن شيدر
جبن موتزاريلا مبشور
صلصة طماطم بالأعشاب
