النجريسكو


10433
المكونات
1 |
عدد |
دجاجه |
1 |
كيس |
مكرونه عريضه |
1⁄2 |
كجم |
بسله |
1⁄2 |
كجم |
جزر |
- |
جبنه موزاريلا |
|
- |
جبن رومي |
|
- |
صلصة بشاميل |
التجهيزات
- نسلق الدجاجه سلق جيد ثم نقوم بتقطيعها قطع صغيره |
- نسلق الجزر و البسله |
- نسلق المكرونة |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 25 يوليو 2010- نحضر طبق ونضع به الدجاج والمكرونه والجزر و البسله و قليلا من الجبنه الموزاريلا ثم نضيف جزء من صلصة البشاميل و نتبل بملح و فلفل و ندمجهم جيدا
- نحضر قالب مدهون زبده و نضع الخليط و على الوجه صلصة بشاميل و جبنه موزاريلا و جبنه رومي مبشوره ثم ندخلها فرن درجة حرارته 180 لمدة 25 دقيقه
وصفات اخرى

عصير قمر الدينالسبت 18 يونيو 2011 نغلي الماء ثم نضع به قمر الدين بعد تقطيعه إلى قطع صغيره نترك قمر الدين حتى يذوب جيدا في الماء ثم نضيف السكر
مكبوس السمكالثلاثاء 20 يوليو 2010 نضع طبقه من شرائح البطاطس و فوقها طبقه من شرائح الكوسه ثم الباذنجان و طبقة السمك ونتبل كل طبقه بقليل من التتبيله السابقه و فوقهم نضع كزبره

