كفتة أرز
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10220
المكونات
1⁄4 |
كوب |
لحم مفرومه ناعم |
2 |
- |
بصله كبيره |
5 |
فص |
ثوم |
1⁄2 |
كوب |
أرز مطحون |
- |
شبت |
|
- |
ملح – فلفل |
مكونات الصلصه
1 |
- |
بصله كبيره |
- |
صلصة طماطم |
|
- |
شبت |
|
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نفرم البصل و الثوم و الشبت فرم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 10 أبريل 2010- نضع مكونات اللحم على بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلها على هيئة كور و تقلى في الزيت ثم نضعها في الصلصه و نتركها تنضج
طريقة عمل الصلصه:-
- يحمر البصل في الزبده حتى يصفر نضيف الصلصه و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف الشبت
وصفات اخرى
مكرونه بكرات اللحمالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه من زيت الزيتون في مقلاه كبيره ثم نضيف قطع البسطرمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف باقي الخضروات و نستمر في التقليب حتى يتغير اللون
سلطة الفتوشالأربعاء 21 يوليو 2010 يقطع الخضار الى قطع رفيعه قدر الأمكان
- يقطع البقدونس و البصل الأخضر و البقله الى قطع رفيعه
