كفتة أرز


10293
المكونات
1⁄4 |
كوب |
لحم مفرومه ناعم |
2 |
- |
بصله كبيره |
5 |
فص |
ثوم |
1⁄2 |
كوب |
أرز مطحون |
- |
شبت |
|
- |
ملح – فلفل |
مكونات الصلصه
1 |
- |
بصله كبيره |
- |
صلصة طماطم |
|
- |
شبت |
|
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نفرم البصل و الثوم و الشبت فرم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 10 أبريل 2010- نضع مكونات اللحم على بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلها على هيئة كور و تقلى في الزيت ثم نضعها في الصلصه و نتركها تنضج
طريقة عمل الصلصه:-
- يحمر البصل في الزبده حتى يصفر نضيف الصلصه و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف الشبت


وصفات اخرى
فطائر بالتونهالاثنين 13 يونيو 2011 نضع التونه في طبق و عليها البصل و الشبت و البقدونس وندمجهم جيدا ثم نتبل بالملح و الفلفل و الزيت و قليل من الشطه
كفتة أرزالسبت 10 أبريل 2010 نضع مكونات اللحمه على بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلها على هيئة كور و تحمر في الزيت ثم نضعها في الصلصه و نتركها تنضج
