كفتة أرز
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
11174
المكونات
1⁄4 |
كوب |
لحم مفرومه ناعم |
2 |
- |
بصله كبيره |
5 |
فص |
ثوم |
1⁄2 |
كوب |
أرز مطحون |
- |
شبت |
|
- |
ملح – فلفل |
مكونات الصلصه
1 |
- |
بصله كبيره |
- |
صلصة طماطم |
|
- |
شبت |
|
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نفرم البصل و الثوم و الشبت فرم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 10 أبريل 2010- نضع مكونات اللحم على بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلها على هيئة كور و تقلى في الزيت ثم نضعها في الصلصه و نتركها تنضج
طريقة عمل الصلصه:-
- يحمر البصل في الزبده حتى يصفر نضيف الصلصه و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف الشبت
وصفات اخرى
دجاج فرن بالجبن البارماجانالسبت 16 يوليو 2011 نخلط جبن البارماجان بالتوابل والبقسماط ثم نضع قطع الدجاج ونتركها قليلا ثم نضع قطع الدجاج في صاج الفرن ثم تغطى بالزبدة
فطائر بالمرتديلاالسبت 24 يوليو 2010 يُضاف البيض وزيت الزيتون والماء الدافئ ويستمر في العجن لمدة حوالي 10 دقائق حتى تصبح العجين كتلة واحدة متماسكة لينة
