النجريسكو
10432
المكونات
1 |
عدد |
دجاجه |
1 |
كيس |
مكرونه عريضه |
1⁄2 |
كجم |
بسله |
1⁄2 |
كجم |
جزر |
- |
جبنه موزاريلا |
|
- |
جبن رومي |
|
- |
صلصة بشاميل |
التجهيزات
- نسلق الدجاجه سلق جيد ثم نقوم بتقطيعها قطع صغيره |
- نسلق الجزر و البسله |
- نسلق المكرونة |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 25 يوليو 2010- نحضر طبق ونضع به الدجاج والمكرونه والجزر و البسله و قليلا من الجبنه الموزاريلا ثم نضيف جزء من صلصة البشاميل و نتبل بملح و فلفل و ندمجهم جيدا
- نحضر قالب مدهون زبده و نضع الخليط و على الوجه صلصة بشاميل و جبنه موزاريلا و جبنه رومي مبشوره ثم ندخلها فرن درجة حرارته 180 لمدة 25 دقيقه
وصفات اخرى
الزباديالأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الحليب على النار حتى الغليان
- يرفع الحليب عن النار و يترك حتى يصبح 
فته باللحم الضانيالأربعاء 21 يوليو 2010 نضع قطعه من الزبد في صينيه و نحمر قطع الخبز
- نضع مقلاه على النار و بها قطعه زبد و عندما تسخن نضع الثوم و نقلب حتى تظهر الرائحه نضيف الخل و
