كيك القهوة
9874
المقادير
8 |
م ك |
زبده |
1 |
م ك |
سكر |
1⁄2 1 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 |
كوب |
كاكاو |
2 |
- |
بيض |
1 |
كوب |
حليب |
1 |
م ص |
بيكنج بودر |
1 |
م ص |
بيكنج صودا |
1⁄4 |
كوب |
قهوه مركزه |
- |
فانيليا |
|
- |
مكسرات |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نحضر قالب الكيك و ندهنه زبده |
- نخفق زبده لينه مع سكر بودره و فانيليا لتزين الكيك |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
- نضيف الدقيق تدريجيا ومعه القهوه المركزه و المكسرات وندمج لخليط جيدا
- نضيف البيض ثم الحليب وندمجهم مع الخليط
- نضع الخليط في القالب و ندخله فرن درجة حرارته 180 لمدة من35 :40 دقيقه
- نتركها تبرد و تقدم مزينه بالكريمه البيضاء
وصفات اخرى
كيكة الشيكولاته باللوزالجمعة 23 يوليو 2010 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
نضيف البيض تدريجيا ونخفق جيدا
نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا
كسكسي باللحم والخضارالخميس 15 يوليو 2010 يوضع اللحم في اناء الطهي و يقلب حتى يتغير لونه
- يضاف الى اللحم البصل و الطماطم و التوابل و الكزبره
