بطاطس جراتان
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
11399
المكونات
2 |
كوب |
كريمه لباني |
1 |
كوب |
بطاطس |
- |
جبن بارماجان ( جبن رومي قديم |
|
- |
فلفل أسود |
التجهيزات
- نقطع البطاطس حلقات |
- نحضر قالب فرن متوسط الحجم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 14 أكتوبر 2010- نحضر القالب و نضع به كريمه و فوقها حلقات بطاطس ثم كريمه مره أخرى ونضع كميه من الجبنه و نتبل بالفلفل ثم نضع طبقه من البطاطس وفوقها كريمه هكذا حتى الراقات المطلوبه ونضع الجبن في النهايه ثم ندخلها الفرن في الرف الأعلى حتى تنضج و تحمر
وصفات اخرى
فطيرة ملفوفة محشوة بالخضرواتالخميس 12 نوفمبر 2009 يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في ال
شوربه صينيالأربعاء 19 يناير 2011 نضع زيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي نضيف الجزر و الدجاج و المرقه ونترك الخليط على النار
