بطاطس جراتان
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
11469
المكونات
2 |
كوب |
كريمه لباني |
1 |
كوب |
بطاطس |
- |
جبن بارماجان ( جبن رومي قديم |
|
- |
فلفل أسود |
التجهيزات
- نقطع البطاطس حلقات |
- نحضر قالب فرن متوسط الحجم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 14 أكتوبر 2010- نحضر القالب و نضع به كريمه و فوقها حلقات بطاطس ثم كريمه مره أخرى ونضع كميه من الجبنه و نتبل بالفلفل ثم نضع طبقه من البطاطس وفوقها كريمه هكذا حتى الراقات المطلوبه ونضع الجبن في النهايه ثم ندخلها الفرن في الرف الأعلى حتى تنضج و تحمر
وصفات اخرى
دجاج بالبابريكاالخميس 16 يونيو 2011 نرفع الدجاج من المقلاه ثم نضع البصل والفلفل الرومي ونقلب حتى يطرى نضيف البابريكا وقليلا من الدقيق ونقلب عدة دقائق
الكشري المصريالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه كبيره من الزيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع بصل التقليه و نتركه حتى يحمر نخرجه من الزيت ثم يصفى جيدا و نتركه جانبا لاس
