طريقة التحضير

- نضع الدجاج في طبق و نضيف عليه النشا ثم نضعهم في وعاء به زيت ساخن و نقلب حتى يدخل الدجاج في السوى نتبل بملح و فلفل و نستمر في التقليب حتى ينضج كليا
- نخرج الدجاج من الوعاء و نضع مكانه البيض و نستمر في الخفق و هو على النار حتى يدخل في السوى(يصبح شبه ناضج) نضيف الجمبري و نتبل مره أخرى ثم نعيد الدجاج و نضيف الثوم و الفلفل و البقدونس و المكرونه ونقلب الخليط جيدا و في النهايه نضيف الترياكى صوص ثم يقدم