خبز الجبن بالأعشاب

خبز الجبن بالأعشابخبز الجبن بالأعشاب
عدد المشاهدات
12043

المقادير

4
كوب
دقيق
1
م ك
خميره
1
م ص
سكر
12 1
م ص
ملح
13 1
كوب
ماء دافئ
2
م ك
أعشاب عطريه ( بقدونس )
12
كوب
جبن شيدر
1
عدد
بصله كبيره

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا
- نفرم البصل و البقدونس جيدا
- نبشر الجبن الشيدر

لعمل الحشو

- ندمج كلا من الجبن و البقدونس و البصل مع قليلا من الزيت

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010

- نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم سويا مع إضافة الماء تدريجيا ونستمر في العجن لفتره
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم تقسم إلى اجزاء متساويه
- نأخذ كل قطعه و نضغط عليها قليلا باليد ثم نضع الحشو في المنتصف و نضع عليها قطعه أخرى و نغلقها جيدا
- نحضر صاج الفرن و نضع به الخبز ثم نتركه لمدة 45 دقيقه أخرى
- ندهن الخبز بالحليب و نضع عليه كميه كبيره من الجبن المبشور وقليلا من البقدونس المفروم
- نضع الصاج في فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • سلطة الخضروات المقليهسلطة الخضروات المقليهالأحد 05 يونيو 2011 نضع طبقه رقيقة من سلطة الطحينة السابقة في طبق التقديم ثم نضع الخضار فوقها و على الوجه صلصة الطحينة مره أخرى
  • فطائر صغيرة مع لحم و بشاميلفطائر صغيرة مع لحم و بشاميلالجمعة 13 أغسطس 2010 تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك