خبز الخضار

خبز الخضارخبز الخضار
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
6210

المقادير

3
كوب
دقيق
1
م ك
خميره
1
م ك
سكر
1
م ك
زبده
1
كوب
ماء دافئ
14
كوب
حليب
رشة
ملح
-
فلفل رومي ألوان للحشو
-
بصل للحشو
قطع
لحم أو دجاج للحشو
-
موزاريلا للحشو

التجهيزات

- ننخل الدقيق ونضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا
- نقطع الفلفل الرومي و البصل عيدان
- نقطع اللحم أو الدجاج شرائح رفيعه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

لعمل الحشو:-
- نضع قليل من الزيت في وعاء ونضيف عليه الفلفل و البصل و نتركهم على النار لفتره حتى يتغير اللون نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف شرائح اللحم أو الدجاج و نتركهم حتى يتم النضج

لعمل الخبز:-
- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا لعدة دقائق ثم نضيف الحليب و الماء و الزبده و نستمر في العجن لمدة 10 دقائق
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نفردها جيدا بالنشابه و نضع الجبن و فوقه الحشو ثم تلف مثل الفينو
- نتركها تتخمر مره أخرى لمدة 45 دقيقه ثم ندهنها حليب و نضع عليها كميه من الجبن ثم تدخل فرن درجة حرارته 180درجه حتى تنضج

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • مافين حادقمافين حادقالثلاثاء 26 أكتوبر 2010 ننخل الدقيق ونضيف إليه المكونات الجافه ثم نقطع البصل والفلفل الحار ندهن القوالب الخاصه بالمافين بالزبده والدقيق
  • سمك فيليه مشويسمك فيليه مشويالأحد 26 يونيو 2011 نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك