خبز السيمولينا

خبز السيموليناخبز السيمولينا
عدد المشاهدات
11386

المقادير

2
كوب
دقيق
14
كوب
سيمولينا
1
م ك
زبده
1
م ص
ملح
1
م ك
سكر
1
م ك
حليب بودره
1
م ك
خميره
1
كوب
ماء دافئ

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف عليه السيمولينا و باقي المكونات الجافه و ندمجهم سويا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010

- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده ونستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نقوم بتقسيمها إلى جزئين
- احداهما شكل الفينو و الأخرى شكل الكيزر ونقوم برشهم بقليل من الماء ثم نضع على احداهما دقيق سيمولينا
- نترك الخبز لمدة 45 دقيقه أخرى ثم يدخل فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • شوربة الدجاج بالأعشاب العطريهشوربة الدجاج بالأعشاب العطريهالأربعاء 19 يناير 2011 نضيف المرقه ثم قطع الدجاج و نترك الخليط على النار لمدة من 3 :4 دقائق نضيف الحليب و نتركهم على النار لمدة 3 دقائق أخرى ثم نضيف الكريمه ونقلب ج
  • فطائر تركيفطائر تركيالاثنين 13 يونيو 2011 - نضع في العجانه الدقيق والبيض والخل ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا ونستمر في العجن لفترة حتى تصبح عجينه متماسكه
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك