خبز الزيتون
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
12847
المقادير
3⁄4 |
كوب |
دقيق قمح |
2⁄3 2 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ك |
خميره |
1 |
م ك |
سكر |
1⁄2 |
م ص |
ملح |
1 |
كوب |
ماء دافئ |
2 |
م ك |
زيت زيتون |
3 |
كوب |
زيتون أسود |
- |
قليل من الفلفل الأسود |
التجهيزات
- ننخل الدقيق ونضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا |
- نقطع الزيتون الأسود قطع صغيره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه
- تشكل العجينه على شكل الفينو ثم نضعهم في صاج و نتركهم لمدة 45 دقيقه أخرى
- ترش بقليل من الماء ثم نضع عليها حلقات من الزيتون و ندخلها فرن درجة حرارته 180درجه حتى تنضج
وصفات اخرى
بسكويت بالفستق الحلبيالاثنين 23 يناير 2012 نشكل العجينه على شكل كرات صغيره و نضغط عليها قليلا من الوسط ثم نضعها في بياض البيض ثم الفستق المطحون
سلطة الفتوشالأربعاء 21 يوليو 2010 يقطع الخضار الى قطع رفيعه قدر الأمكان
- يقطع البقدونس و البصل الأخضر و البقله الى قطع رفيعه
