خبز الزيتون


13735
المقادير
3⁄4 |
كوب |
دقيق قمح |
2⁄3 2 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ك |
خميره |
1 |
م ك |
سكر |
1⁄2 |
م ص |
ملح |
1 |
كوب |
ماء دافئ |
2 |
م ك |
زيت زيتون |
3 |
كوب |
زيتون أسود |
- |
قليل من الفلفل الأسود |
التجهيزات
- ننخل الدقيق ونضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا |
- نقطع الزيتون الأسود قطع صغيره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه
- تشكل العجينه على شكل الفينو ثم نضعهم في صاج و نتركهم لمدة 45 دقيقه أخرى
- ترش بقليل من الماء ثم نضع عليها حلقات من الزيتون و ندخلها فرن درجة حرارته 180درجه حتى تنضج
وصفات اخرى

عصير الفراولهالسبت 18 يونيو 2011 نضع الفراوله في الخلاط وعليها السكر ثم نضيف الماء وتخلط جيدا
سمك فيليه مشويالأحد 26 يونيو 2011 نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره

