خبز التوست
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
14859
المقادير
7 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ك |
خميره |
2 |
كوب |
ماء دافئ |
2 |
كوب |
زبده |
2 |
م ك |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
حليب |
1 |
م ك |
ملح |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نضع الخميره في الماء الدافئ |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 18 يونيو 2011- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف المكونات الجافه و ندمجهم جيدا
- نضيف الخميره مع الاستمرار في العجن ثم نضيف الحليب تدريجيا و نستمر في العجن لفتره طويله
- نحضر قالب التوست و نضع الخليط به و نتركه يتخمر لمدة 45 دقيقه ثم يدخل فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج ثم يقطع شرائح
وصفات اخرى
فطاير مشكلةالخميس 12 نوفمبر 2009 تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة حوالي 12 دقيقة.
دجاج فرن بالجبن البارماجانالسبت 16 يوليو 2011 نخلط جبن البارماجان بالتوابل والبقسماط ثم نضع قطع الدجاج ونتركها قليلا ثم نضع قطع الدجاج في صاج الفرن ثم تغطى بالزبدة
