خبز التوست


15412
المقادير
7 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ك |
خميره |
2 |
كوب |
ماء دافئ |
2 |
كوب |
زبده |
2 |
م ك |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
حليب |
1 |
م ك |
ملح |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نضع الخميره في الماء الدافئ |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 18 يونيو 2011- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف المكونات الجافه و ندمجهم جيدا
- نضيف الخميره مع الاستمرار في العجن ثم نضيف الحليب تدريجيا و نستمر في العجن لفتره طويله
- نحضر قالب التوست و نضع الخليط به و نتركه يتخمر لمدة 45 دقيقه ثم يدخل فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج ثم يقطع شرائح


وصفات اخرى
شوربة الدجاج بالكريمهالأحد 09 يناير 2011 نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم نضيف قطع الدجاج
سلطة القرنبيطالأربعاء 19 يناير 2011 نهرس القرنبيط جيدا ثم نضعه في طبق كبير و عليه الزبده و الثوم و البقدونس ثم نضيف الزبادي
