مطبخ ماماتارت جوز الهند بالفراوله - مطبخ ماما نونو

تارت جوز الهند بالفراوله

تارت جوز الهند بالفراولهتارت جوز الهند بالفراوله
عدد المشاهدات
8880

المقادير

3⁄4
كوب
دقيق
7
م ك
زبده
1⁄3
كوب
سكر بودره
1⁄2
كوب
جوز هند محمص
رشة
ملح
1
كوب
عصير فراوله للحشو
1
كوب
قطع فراوله للحشو
1-2
م ك
جيلاتين دافئ للحشو
1⁄2
-
كريمه للحشو
-
شرائح فراوله للتزين

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه الملح و الجوزهند المحمص و نخلطهم جيدا

لعمل الحشو

- نضع عصير الفراوله في طبق و عليه سكر حسب الرغبه ثم نضيف قطع الفراوله و الكريمه و الجيلاتين و ندمجهم جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 24 نوفمبر 2010

- نضع في العجانه الزبده مع السكر ونخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف الدقيق المخلوط بالجوزهند و الملح و ندمجهم جيدا باليد
- نترك العجينه في الثلاجه فتره ثم نقوم بوضعها في قالب التارت و نقوم بعمل عدة فتحات بسيطه بالشوكه حتى لا يرتفع و نقوم بوضعه في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه
- بعد نضج التارت نضع الحشو بداخله ونتركه في الثلاجه لمدة ثلاث ساعات
- يزين بشرائح الفراوله و تدهن بمربى فراوله مخففه ثم يقدم

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • كيك الكريم كراميلكيك الكريم كراميلالاثنين 11 أكتوبر 2010 نضع سكر الكراميل على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبي ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه
  • بسكويت الزبيببسكويت الزبيبالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نخفق البيض جيدا ثم نضيف عليه السكر و الزبده نضيف الدقيق تدريجيا الى الخليط وندمجهم سويا نضيف الزيت و نخلطه جيدا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك