كيك اللوز والعسل
4010
المقادير
1⁄2 3 |
كوب |
دقيق |
2 |
م ص |
بيكنج بودر |
1 |
كوب |
زبده |
2 |
كوب |
سكر |
4 |
عدد |
بيض |
1 |
كوب |
حليب |
- |
فانيليا |
مقادير الحشو
1 |
كوب |
لوز |
1⁄2 |
كوب |
عسل |
- |
فانيليا |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نحضر قالب دائري به فتحه من المنتصف و ندهنه زبده |
- نضع مكونات الحشو في طبق وندمجهم جيدا مع بعض |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف الدقيق و ندمجه مع الخليط
- نضيف البيض و نستمر في الخفق مع إضافة الحليب تدريجيا
- نحضر القالب و نضع به نصف كمية الخليط و نضع فوقه الحشو ثم نصف الكميه الأخرى
- يدخل القالب فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 40 دقيقه
وصفات اخرى
الكرواسونالخميس 29 ديسمبر 2011 - نضع جميع المكونات في العجانه و نعجنهم لمده من 10 : 15 دقيقه
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه
- بعد فترة التخمر الأولى نقوم بفرد العجينه على شكل مستطيل ثم نضع قطعة الزبد المفروده في المنتصف و نغلق العجينه عليها 
الكريبالأربعاء 29 سبتمبر 2010 نخفق صفار البيض مع الفانيليا ثم نضيف باقي المكونات و نخلطهم جيدا
نضيف الخليط إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يتماسك الخليط
