كفتة فرن بالخضار
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5534
المكونات
1⁄2 |
كجم |
لحم مفروم |
2 |
عدد |
بصله متوسطة الحجم |
4 |
فص |
ثوم كبير |
2 |
عدد |
بطاطس كبيرة الحجم |
3 |
عدد |
طماطم كبيرة الحجم |
3 |
عدد |
فلفل رومي |
- |
بقدونس |
|
- |
معجون طماطم |
|
- |
ملح – فلفل – قليل من البهار |
التجهيزات
- نفرم البصل و الثوم و البقدونس فرم ناعم |
- نقطع البطاطس و الطماطم و الفلفل مكعبات متوسطة الحجم |
- نقلي البطاطس نصف قليه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع اللحم المفروم في طبق كبير وعليه البصل و الثوم و البقدونس ثم نتبل بالملح و الفلفل و البهار وندمجهم جيدا مع بعض
- نشكل اللحم على هيئة بيضه
- نحضر صينيه ونضع بها الكفته و فوقها البطاطس و الطماطم و الفلفل الرومي ثم نضع الصلصه و نتبل بقليل من الملح و الفلفل و الشطه
- نضع الصينيه في فرن درجة حرارته 200درجه ونتركها حتى تنضج
وصفات اخرى
سموثي الموز والباشن فروتسالسبت 18 يونيو 2011 نضع قطع الموز وقطع الكمثرى ثم نضع التوت والباشن فروت في الخلاط ثن تضيف السكر ونخلطهم جيدا
عثمليه بالقشدهالاثنين 18 يونيو 2012 - في وعاء كبير تدعك الكنافه بالزبده باليدين حتى تغلف كلها جيدا بالزبده
- تدهن الصينيه جيدا بالزبده
