كفتة فرن بالخضار
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5708
المكونات
1⁄2 |
كجم |
لحم مفروم |
2 |
عدد |
بصله متوسطة الحجم |
4 |
فص |
ثوم كبير |
2 |
عدد |
بطاطس كبيرة الحجم |
3 |
عدد |
طماطم كبيرة الحجم |
3 |
عدد |
فلفل رومي |
- |
بقدونس |
|
- |
معجون طماطم |
|
- |
ملح – فلفل – قليل من البهار |
التجهيزات
- نفرم البصل و الثوم و البقدونس فرم ناعم |
- نقطع البطاطس و الطماطم و الفلفل مكعبات متوسطة الحجم |
- نقلي البطاطس نصف قليه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع اللحم المفروم في طبق كبير وعليه البصل و الثوم و البقدونس ثم نتبل بالملح و الفلفل و البهار وندمجهم جيدا مع بعض
- نشكل اللحم على هيئة بيضه
- نحضر صينيه ونضع بها الكفته و فوقها البطاطس و الطماطم و الفلفل الرومي ثم نضع الصلصه و نتبل بقليل من الملح و الفلفل و الشطه
- نضع الصينيه في فرن درجة حرارته 200درجه ونتركها حتى تنضج
وصفات اخرى
المتبل السوريالأحد 05 يونيو 2011 نضع الباذنجان في طبق و عليه النعناع و البقدونس و الفلفل و البصل و الطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل و زيت الزيتون
سلطة الكول سلوالجمعة 08 أكتوبر 2010 نضع الكرنب و الجزر في طبق و عليهم المايونيز و نخلطهم جيدا ثم نضيف الخل و السكر ندمج الخليط جيدا ثم يقدم
