كيك الجبن بالشوكولاته
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4282
المقادير
3⁄4 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 |
كوب |
دقيق سميد |
1⁄4 |
كوب |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
زبده |
3 |
م ك |
كاكاو |
مقادير الحشو
1 |
كوب |
جبن كريمه |
1⁄2 |
كوب |
زبادي |
2 |
عدد |
بيض |
6 |
م ك |
سكر |
2 |
م ك |
شوكولاته مجروشه |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه وندمجهم جيدا |
- نخرج الزبده من الثلاجة قبل البدء في العمل بفترة لتصبح لينه |
- نخفق البيض جيدا |
طريقة عمل الحشو
- نخلط الجبن مع الزبادي جيدا ثم نضيف السكر و نتأكد من اندماجه معهم |
- نضيف البيض و ندمجه جيدا مع باقي المكونات ثم نضيف الشوكولاته و نقلب جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف باقي المكونات وندمجهم جيدا
- نضع الخليط في قالب الكيك ثم نضعه في فرن درجة حرارته 160 درجه لمدة 15 دقيقه
- نضع الحشو على الكيك ثم نضع القالب مره أخري في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 35 دقيقه
- بعد خروج الكيك من الفرن يغطى بالشوكولاته الذائبه
- نضع القالب في الثلاجة حتى يجمد ثم تقدم
وصفات اخرى
دجاج فرن بالجبن البارماجانالسبت 16 يوليو 2011 نخلط جبن البارماجان بالتوابل والبقسماط ثم نضع قطع الدجاج ونتركها قليلا ثم نضع قطع الدجاج في صاج الفرن ثم تغطى بالزبدة
بودنج الخبز بالقرفه و الزبيبالأربعاء 14 يناير 2015 - ندهن القالب بالزبده جيدا و نرص به قطع خبز
- نرش زبيب ثم جوزة الطيب و القرفه
- نكرر الطبقات
