كيك الجبن بالشوكولاته
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4473
المقادير
3⁄4 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 |
كوب |
دقيق سميد |
1⁄4 |
كوب |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
زبده |
3 |
م ك |
كاكاو |
مقادير الحشو
1 |
كوب |
جبن كريمه |
1⁄2 |
كوب |
زبادي |
2 |
عدد |
بيض |
6 |
م ك |
سكر |
2 |
م ك |
شوكولاته مجروشه |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه وندمجهم جيدا |
- نخرج الزبده من الثلاجة قبل البدء في العمل بفترة لتصبح لينه |
- نخفق البيض جيدا |
طريقة عمل الحشو
- نخلط الجبن مع الزبادي جيدا ثم نضيف السكر و نتأكد من اندماجه معهم |
- نضيف البيض و ندمجه جيدا مع باقي المكونات ثم نضيف الشوكولاته و نقلب جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف باقي المكونات وندمجهم جيدا
- نضع الخليط في قالب الكيك ثم نضعه في فرن درجة حرارته 160 درجه لمدة 15 دقيقه
- نضع الحشو على الكيك ثم نضع القالب مره أخري في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 35 دقيقه
- بعد خروج الكيك من الفرن يغطى بالشوكولاته الذائبه
- نضع القالب في الثلاجة حتى يجمد ثم تقدم
وصفات اخرى
سلطة اللحم على الطريقة الرومانية الأحد 05 يونيو 2011 نقطع اللحم المسلوق قطع صغيره بنفس حجم الخضار ثم نضعه في طبق كبير نضع على اللحم المايونيز والخضار والخيار المخلل
تارت الشوكولاتةالأربعاء 29 سبتمبر 2010 نضع الدقيق المنخول في طبق كبير ثم نضيف إليه قطع الزبده و نفركها جيدا باطراف الأصابع مع رفع الأيدي لأعلى لادخال الهواءو نستمر في الفرك إلى ان تختفي الماده الدهنيه في الدقيق
