كيك الجبن بالشوكولاته
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4388
المقادير
3⁄4 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 |
كوب |
دقيق سميد |
1⁄4 |
كوب |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
زبده |
3 |
م ك |
كاكاو |
مقادير الحشو
1 |
كوب |
جبن كريمه |
1⁄2 |
كوب |
زبادي |
2 |
عدد |
بيض |
6 |
م ك |
سكر |
2 |
م ك |
شوكولاته مجروشه |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه وندمجهم جيدا |
- نخرج الزبده من الثلاجة قبل البدء في العمل بفترة لتصبح لينه |
- نخفق البيض جيدا |
طريقة عمل الحشو
- نخلط الجبن مع الزبادي جيدا ثم نضيف السكر و نتأكد من اندماجه معهم |
- نضيف البيض و ندمجه جيدا مع باقي المكونات ثم نضيف الشوكولاته و نقلب جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف باقي المكونات وندمجهم جيدا
- نضع الخليط في قالب الكيك ثم نضعه في فرن درجة حرارته 160 درجه لمدة 15 دقيقه
- نضع الحشو على الكيك ثم نضع القالب مره أخري في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 35 دقيقه
- بعد خروج الكيك من الفرن يغطى بالشوكولاته الذائبه
- نضع القالب في الثلاجة حتى يجمد ثم تقدم
وصفات اخرى
الخبز العربيالجمعة 08 يوليو 2011 نأخذ العجينه و نقسمها إلى عدة كور ونقوم بتغطيتها و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه نحضر الكور و نفردها بالنشابه لتصبح متوسطة السمك
تارت الفراولةالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع باقي الحليب في طبق كبير و معه النشا و ندمجهم جيدا ثم نضيف صفار البيض و البيضه الكامله و الفانيلياو نقلب بالمضرب السلك جيداحتى يتجانس ا
