بسكويت ناعم


5419
المقادير
1⁄2 2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
سمن |
1 |
م ك |
سكر بودره |
1⁄2 |
م ص |
ملح |
1⁄8 |
م ص |
بيكنج بودر |
1⁄3 |
كوب |
حليب |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه الملح و البيكنج بودر و نخلطهم سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه السمن مع السكر و ندمجهم سويا ثم نضيف الدقيق و نستمر في العجن مع إضافة الحليب تدريجيا
- نحضر صاج الفرن و ندهنه بقليل من الزيت ثم نبدأ في تشكيل العجينه على هيئة كرات صغيره مثل الغريبه
- نضع الصاج في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه
وصفات اخرى

فطائر بالتونهالاثنين 13 يونيو 2011 نضع التونه في طبق و عليها البصل و الشبت و البقدونس وندمجهم جيدا ثم نتبل بالملح و الفلفل و الزيت و قليل من الشطه
لحمه باردهالجمعة 23 نوفمبر 2012 نحضر قطعة اللحم ونقوم بعمل عدة ثقوب بها و نضع في كل ثقب فص ثوم نحضر خيط سميك ونلف قطعة اللحم جيدا

