طريقة التحضير

- نضع المكونات الجافه في العجانه و تخلط جيدا ثم نضيف اليها المكونات السائله و نستمر في العجن لمده 3 دقائق
- يضاف قليل من الدقيق اذا كانت العجينه رخوه
- نضع العجينه على سطح املس و نعجنها لمده 5 دقائق
- توضع في طبق مدهون بالزيت و ندهنها ايضا بقليل من الزيت
- نضعها في مكان دافئ لمده 15 دقيقه
- نفرد العجينه على شكل مستطيل و ندهنها بالزيت و ينثر الزعتر عليها بحيث تغطى تماما
- تلف العجينه على شكل رول و تقطع بالخيط الى 12 قطعه ثم توضع في قوالب الكب كيك
- تترك لتتخمر لمده 20 دقيقه
- تخبز في فرن ساخن درجه حرارته 200 درجه لمده 15 دقيقه او الى ان تنضج و يصبح لونها ذهبي